Arquivo de Tag | doces

Torta alemã

Saudades de ver alguma receitinha por aqui?? Espero que sim! haha Por isso, trouxe uma receitinha mara: Torta alemã! 😀 Na verdaaaade, ela é um pavê, mas o outro nome é mais chique haha e foi como eu achei, então deixa assim mesmo 😛

Antes, quero fazer duas observações:

1º – Acabei de perceber que só trouxe receitas de doces! hahaha Isso porque eu acho mais fácil (e mais gostoso! 8D), mas prometo trazer mais variedades da próxima vez ;D Se você tem alguma receita que queira mandar pra gente e divulgar aqui, é só mandar um e-mail (blogmorangonomel@gmail.com)!

2º – Eu sei que o pedaço da torta está feio =/ Mas era o último! Não tinha muita opção haha quase chorei quando vi 😛 haha

Vamos parar de enrolação e ir pra receita?

Torta alemã

Ingredientes

  • 200 g de manteiga, sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolacha, maisena
  • leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
  • 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso
  2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar
  3. Desligue a batedeira e reserve
  4. Separe um recipiente médio para montar o doce
  5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite
  6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas
  7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas
  8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
  9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)
  10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado
  11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir
Fácil, fácil e fica uma delícia!!
Algumas alterações que eu fiz:
– Tive que usar mais de um pacote de bolacha, mas isso depende do tamanho da travessa;
– Em vez de usar um leite condensado de chocolate, eu misturei um normal com chocolate em pó e coloquei uma caixinha de creme de leite pra facilitar na hora de espalhar. Acho melhor usar o chocolate em pó para quebrar um pouco o doce do doce, mas vai do gosto do freguês ;D
O que acharam? Se alguém fizer, deixa um recadinho falando se gostou ou não 🙂
Beijinhos =**
Anúncios

Presente pras chocólatras: torta de ganache!

Fazia tempo que eu não vinha passar uma receita pra vocês, né? Então, hoje, vou a receita de um doce muito bom que fiz pra minha família na última vez que fui visitá-los.

Torta de Ganache

As moranguetes chocólatras vão amar porque além de muito gostosa e fácil de fazer, não pesa nadinha no bolso!

Você vai precisar de:

– 1 pacote de biscoitos de nata
– margarina
– 1 pacote de biscoitos Calipso
– 2 barras (ou 300g) de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite.
Para começar, bata os biscoitos de nata a seco no processador até que virem farelo. No liquidificador também dá certo, mas vai dar um pouco mais de trabalho, porque os biscoitos podem travar a hélice. Se isso acontecer, erga o liquidificador da mesa e dê uma chacoalhada nele que funciona.

Quando tiver só o farelo de biscoito, coloque em uma tigela e vá acrescentando margarina e mexendo com as mãos até que ele vire uma massa e pare de esfarelar.

Vá colocando essa massa na base da forma e apertando de leve para assentar e depois coloque os biscoitos Calipso em todo o contorno para ficar que nem a foto.

Importante! Você PRECISA usar uma forma com fundo removível, porque se não for uma dessas, não vai ter como desenformar a torta depois.

Em uma panela, derreta o chocolate no creme de leite, mexendo até ficar uniforme para fazer o ganache.

Aí é só esperar dar uma esfriadinha , jogar o ganache na forma já com a massa e levar à geladeira por 4 horas antes de servir.

Dica: para quem quiser dar uma enfeitada na torta, vale polvilhar chocolate em pó por cima ou decorar com frutas vermelhas. Fica divino!

O que acharam, amores? Olha, eu acertei já na primeira vez que fiz, então acreditem: é super fácil de dar o ponto da massa com a margarina e do ganache. Não tem erro.

Agora, é só aproveitar o chocolate que sobrou da Páscoa e fazer essa torta deliciosa pros pais, pros amigos, pro namorado e aproveitar. Só não vale exagerar e ficar com peso na consciência depois.

We love sweets!

Esta é pra quem gosta de doces. Eu estava dando uma olhadinha – atrasada – na Vogue de abril e fiquei encantada pela nova linha de bolsas da Kenzo inspiradas em macarons, aqueles docinhos franceses coloridos. Fiquei encantada. Já faz uns bons anos que eu acho eu babo em acessórios com inspiração em doces porque, cá entre nós, eles animam qualquer look, não é? Só que até onde eu me lembrava, esses acessórios costumavam ser mais descontraídos e vê-los ganhando espaço agora pelo olhar de uma grife conceituada não tinha como ser ruim.

A série limitada de macaron bags de seda da Kenzo é de criação do estilista Antonio Marras e vem em seis cores diferentes inspiradas nas cores típicas dos docinhos e ainda existem dois modelos de estampa. A venda começou no mês passado nas lojas da grife e os preços vão de € 195 a €775, segundo a Vogue.

Não achei o preço tão salgado, considerando que é um acessório de grife e feito em seda, mas não dá para o meu bolso. Uma pena. Queria muito montar uns looks com essa bolsa.

E para as moranguetes que gostam de um doce – não só para comer, como também para usar -, trouxe aqui dois dos meus acessórios preferidos com design docinho.

Esse anel de três dedos da Katy Perry é super divertido, mas cobrar US$ 90 por eles é um pouco demais, não acham? Sabe o que é legal? Quem quiser fazer um desses ou algum outro acessório com gummy bears, pode fazer em casa mesmo. Tem um jeitinho que eu aprendi há uns anos e nunca tive coragem de testar, mas ando com muita vontade de ver se daria certo. Vou tentar e depois conto aqui pra vocês se funcionar.

Ah, esse sim eu cobiço há anos! Acho que esse colar de cupcake é parte da coleção de jóias de 2008 da Lauren Steil e custa cerca de US$ 30. Eu babo muito nas jóias dela. São sempre nesse estilo descolado e irreverente que tem a cara da designer. Eu sei que a maioria de vocês não conhece as jóias da Lauren, até porque ela não é conhecida mesmo. Foi algo que eu achei por acaso há uns anos e me apaixonei. Ter uma jóia de design dela está nos meus planos para 2011!

Bom, todas viram que as jóias com design inspirado em doces estavam ganhando espaço, mas qual abordagem vocês preferem? Essa mais descolada ou a visão das grifes?